ATM001. এ ভিটামিন টমেটো (40)/A vitamin Tomato

টমেটো মিউজিয়ামের ‘এ’-সারির জাত গুলোর মধ্যেঅন্যতম একটি । ভিটামিন এ-এর রাসায়নিক নামের সাপেক্ষে ইহার অপর নাম ‘রেটিনাল টমেটো’। ইউরোপের বিখ্যাত ‘ফেররি মোর্স’ কোম্পানী হতে ক্রয়কৃত । যে শাক-সব্জী বা ফলের রঙ যত গাঢ় তাতে ভিটামিন ‘এ’ ততবেশী । শিশুপুষ্টি, চুলপড়া, ত্বকের বলিরেখা, নাকের শ্লেষ্মাঝিল্লি ও বিশেষ করে  চঁক্ষু-স্বাস্থ সুরক্ষা বা রাতকানা রোগের ক্ষেত্রে ভিটামিন এ খুবই প্রয়োজনীয় । গবেষণা থেকে জানা যায় ২১% স্কিন বা স্তন ক্যান্সার হয়ে থাকে ভিটামিন এ-এর অভাবে । চমৎকার খাঁজযুক্ত চ্যাপ্টা গোল টমেটো । প্রতিটি ফলের গড় ওজন ২০০-২৫০ গ্রাম । অত্যন্ত মাংসল ও আকর্ষনীয় লাল রঙের টমেটো । বেড আকারে লাগালে একই বেডে পাশাপাশি দু’লাইন থেকে একটি করে নিয়ে দু’টি গাছ মিলিয়ে ইংরেজী বড় হরফ-‘A’-আকৃতির কাঠি/খুঁটি দিলে ভালো ।