ATM135. আমিষ পেস্ট টমেটো (30)/Amish Paste Tomato

ত্বদীয় বীজ সংরক্ষণকারীদের বড় অত্মবিশ্বাস অর্থাৎ তারা মনে-প্রানে বিশ্বাস করেন যে, এই জাতটিই হল প্রকৃত ‘পেস্ট টমেটো’-যদ্বারা টমেটোর শিল্পায়ন শুরু-কারন এতে জুসের পরিমান অত্যধিক । বিশ্বখ্যাত সুগন্ধি সমেত বৃহৎ, বরই বা আতা ফলের ন্যায় সুমিষ্ট স্বাদ । লাল শাঁস-যুক্ত রোমা টাইপের বড় ডিম্বাকৃতির টমেটো । না গরম না শীত-মধ্য মৌসুমে, আশি দিনে ফল আসে-ব্যাপক হারে । ফলের ওজন ১২০-২৫০ গ্রাম । লম্বা ঝোপালো গাছ-পাতলা পাতা । ইহা ‘ইনডিটারমিনেট’ বা অবিরত জাত অর্থাৎ গাছ একটু-আধটু বাড়তেই থাকে, ফল দিতেই থাকে না মরা পর্যন্ত ।