সবুজ টমেটো/Green Tomato:
পাকে ঠিকই কিন্তু লাল হয় না । টমেটো সাধারনত পাকায় লাল কাঁচায় সবুজ; তবে পাকার আগে অধিকাংশ টমেটোই হলুদাভ হয় । সবুজ টমেটো-এ সবের ব্যতিক্রম নয় ।