গাছগুলো আলাদা রকমের দাঁড়িয়ে থাকে । প্রতিটি চ্যাপ্টা গোল টমেটোর গড় ওজন ২০০-২৫০ গ্রাম । ৮০ দিনে পূর্ণতা লাভ করে । অমায়িক ফলন-অত্যন্ত মসৃন ও সুন্দর । শাঁসও সাদা ও মাংসল। কালার যেমন সাদা ডিমের মত, তেমনি বহি:ত্বকের নীচে রয়েছে সূক্ষ-সাদা মেমব্রেন । এই জাত সুবিখ্যাত-এই জন্যে যে এতে রয়েছে মিষ্টতা ও লেবুর সুঘ্রাণের অপূর্ব সমন্বয় । সুস্বাদু সাদা সস বা জুস তৈরীর সঠিক ও দুর্লভ জাত । কোন কোন কোম্পানী এই জাতের উদ্ভাবনী সাল ১৮৫০ বলে উল্লেখ করলেও মিশিগানের ‘ইসবেল বীজ কোম্পানী’ ১৯২৭ সাল থেকে ইহা তাদের জন্মানো সর্বোৎকৃষ্ট সাদা জাত বলে দাবি করে আসছেন । ঐতিহাসিক এই জাতটি আমেরিকান ইতিহাসে একবার হারিয়ে গিয়েছিল । কাজেই বাগানী-রাধুনী ও ভোক্তাদেরকে খেয়াল রাখতে বলা হয়েছে যেন এই জাতটি কোন ভাবেই ২য় বার হারিয়ে না যায় । আর এ জন্যই ছড়িয়ে দেয়া হচ্ছে সারা বিশ্বে । বিশ্বের বহু কোম্পানী এই টমেটোর বীজ বিক্রি করছে ।
